Le végétarisme/végétalisme/veganisme

Qu'est-ce que le végétarisme ?

Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale, mais autorise celle de certains produits issus du règne animal comme les produits laitiers, les œufs, le miel, etc.
Un végétarien ne consommera pas non plus ni gélatine, ni présure animale, et évitera de porter de la laine ou du cuir.


Qu'est-ce que le végétalisme ?

Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine, etc.), mais qui rejette, de surcroît, la consommation de ce qu'ils produisent (œufs, lait, miel, etc.).

Donc les végétariens qui mangent du poisson, ça n'existe pas, ce sont des presco-végétariens.


Qu'est-ce que le véganisme ?

Le véganisme, c'est refuser l'exploitation animale. Cela implique de ne pas consommer de chair animale, de laitage, d'oeuf, de miel ni de produits de la ruche, de ne pas porter de vêtements faits de matières premières provenant des animaux (fourrure, cuir, laine, soie, etc.), de ne pas utiliser de produits d’hygiène, d’entretien testés sur les animaux.